Principal Nourriture et boisson45 Jermyn St: Une trouvaille rare où vous planifierez votre retour avant même de partir

45 Jermyn St: Une trouvaille rare où vous planifierez votre retour avant même de partir

Crédit: Alaska au four au 45, rue Jermyn

À côté de Fortnum & Mason se trouve 45 Jermyn St, un délicieux restaurant plein de glamour et de théâtralité. Rosie Paterson a rendu visite.

Il y a peut-être cent et un bons endroits pour manger à Londres, mais il est rare que vous tombiez sur un endroit si fantastique que vous commencez à planifier votre retour tout en payant la facture.

45 Jermyn St est l'un de ces joyaux rares - une oasis de bienvenue du hoi polloi de Piccadilly, à quelques pas de là. Vous le trouverez au rez-de-chaussée de Fortnum and Mason - bien qu'il s'agisse d'une entité distincte de la boutique, accessible par une porte tournante en bois qui révèle un intérieur qui est un tourbillon agréable de banquettes en cuir orange bruni et de parquet à chevrons.

Il y a un bar glamour old-school brillant à une extrémité - et le bar n'est pas seulement pour le spectacle. Il y a une carte de boissons lourde et originale, qui tire le meilleur parti des sodas faits maison de la cuisine, mais le personnel est tout simplement à l'aise si vous vous éloignez de la liste des cocktails signature. Un gin martini sec est apparu, délicieusement froid et sur le côté droit de la puissance. Le cocktail Good Saviour (gin, fleur de sureau, rose, fraise, citron et champagne) s'est également plutôt bien déroulé.

Le menu actuel a pleinement embrassé l'automne et l'hiver, et la multitude de nouveaux ingrédients apportés par les saisons changeantes - pensez à la soupe thaïlandaise à la citrouille et à la noix de coco et au bœuf signature Wellington, à base de bœuf Glenarm âgé de 28 jours, sculpté, flambé et servi à table. le chariot très apprécié du restaurant.

En fait, le chariot pourrait être l'un des points forts de 45, apparaissant chaque fois que quelqu'un commandait du caviar (servi sur des œufs légèrement brouillés), des spaghettis de homard pour deux et de l'Alaska cuit au four, mon pudding de choix et une approche sophistiquée et bien meilleure un favori de l'école depuis longtemps oublié.

Je suis sûr que le chariot n'est pas nécessaire - tout ce qui précède aurait pu être produit dans l'anonymat sûr de la cuisine - mais chaque fois qu'il a été déplacé, je n'ai pas pu m'empêcher de sourire. Et le couple ne pouvait pas non plus dîner à une table voisine - un vieux monsieur et son petit-fils. C'est ça le 45 Jermyn St; c'est intrinsèquement amusant. Du flambage aux flotteurs décadents auxquels vous ne pourrez résister pour le pudding.

Pour commencer, le thon à nageoires jaunes frais était généreusement garni d'oignons de printemps et de sésame, et coupé comme du beurre. Le plat de poitrine de porc était incroyablement gras et savoureux, et l'Alaska au four susmentionné, dans toute sa splendeur théâtrale, servi avec des cerises imbibées de kirsch.

Comme si de telles friandises ne suffisaient pas, il y a l'ambiance du lieu lui-même. Le restaurant est baigné d'une sorte de lumière rose qui vous fait vous sentir dix fois plus beau que vous ne l'êtes en réalité. La meilleure excuse pour ne jamais partir - et, bien sûr, pour planifier rapidement votre retour lorsque vous le faites.

Le menu à trois plats à 45 coûte 35 £, y compris un cocktail. Les plats principaux individuels commencent à 20 £, les entrées et les desserts à 7, 50 £. 45 Jermyn St, St James's, Londres SW1Y - réservez via 020-7205 4545 ou sur www.45jermynst.com.


Catégorie:
La cabane à chat de 1000 £ et d'autres abris animaliers extraordinaires
Cinq magnifiques promenades hivernales en Grande-Bretagne, des Brecons aux Broads