Principal mode de vieBahama House, Harbour Island: un paradis du XIXe siècle parfait pour une évasion du XXIe siècle

Bahama House, Harbour Island: un paradis du XIXe siècle parfait pour une évasion du XXIe siècle

Crédit: Bahama House

Niché au nord d'Eleuthera se trouve le paradis bahamien de Harbour Island, où vous trouverez le charmant Bahama House Hotel. Melanie Bryan a rendu visite.

Située sur un avion à réaction, un petit avion, un taxi, un bateau-taxi et, enfin, une voiturette de golf, Harbour Island n'est pas l'endroit le plus facile d'accès, mais cela en vaut la peine. Lieu de prédilection des riches et des célèbres, cette île de trois milles sur un demi-mille est décrite comme le joyau de la couronne des Caraïbes.

Bahama House, l'une des plus récentes résidences de l'île, est une oasis de paix depuis le petit port animé à un pâté de maisons. Le bâtiment de couleur rose, construit vers 1800, a des ajouts modernes, sympathiquement ajoutés par le propriétaire Eleven Experience, tous disposés autour d'une cour centrale avec une piscine pour les longueurs bien chaude et tout aussi heureux - bien que pour d'autres raisons - le bar tiki.

Pouvant accueillir un maximum de 22 personnes, chacune des 11 chambres est décorée avec goût, avec des accents de corail et de bambou, du rotin vintage et des draps somptueux. Les volets en bois de style colonial vous protègent du soleil sans fin et les ventilateurs qui bourdonnent doucement sur les hauts plafonds parfaitement blanchis à la chaux vous rafraîchissent en douceur.

Mélangez le crâne étrange et original en bois, les illustrations de coquillages ou la lampe de singe en osier et vous avez un espace douloureusement cool, mais merveilleusement confortable pour vous détendre - encore un avec une touche de gadget James Bond, grâce aux panneaux de haute technologie ressemblant à des iPads qui vous permettent de tout contrôler, de la climatisation à l'éclairage en passant par la température de la douche et la musique de fond. Les salles de bains emboîtent le pas: pensez à des raccords en cuivre, des douches à effet pluie et des articles de toilette Malin + Goetz pleine grandeur et un panier de commodités pratique.

Malgré tout son calme et sa sérénité, ce qui distingue la Bahama House, c'est le directeur de l'expérience joyeusement contagieux, Richard Bullard. Il peut organiser n'importe quoi, y compris une excursion touristique sur l'eau sur le bateau de 37 pieds de l'hôtel (les tortues, les raies et les dauphins sont parmi les habitants chaleureux), à la baisse d'un chapeau. Une visite à Sand Dollar Beach est un must - cette étendue de sable au milieu de l'océan est mieux appréciée avec un cocktail Goombay Smash.

Bahama House est ouvert de novembre au 31 juillet. Chambres à partir de 600 $ (455 £) par nuit, sur la base du partage de deux personnes, y compris le petit déjeuner, l'après-collation, la planification avant l'arrivée et les transferts aller-retour depuis l'aéroport de North Eleuthera. Il est également disponible en location exclusive; voir elevenexperience.com/bahama-house-harbour-island pour plus de détails.

Nourriture et boisson

Le petit-déjeuner tout compris est un point culminant particulier - fruits et jus de fruits frais, une gamme vertigineuse de pâtisseries chaudes et un plat chaud quotidien - le pain perdu à la noix de coco avec du bacon à l'érable est à surveiller. Et au coucher du soleil, dégustez les griffes de crabe de pierre locales du chef Nikoya Lightbourne au bar tiki avec un rafraîchissant Bahamamama ou Coconut Sky Juice.

Pain doré à la noix de coco par le chef Niki Lightbourne (photo: Melanie Bryan)

Si vous partez, ne manquez pas la chance de saisir des beignets de conque et de la sauce épicée dans l'une des cabanes du port. Pour quelque chose d'amateur, cependant, il y a quelques belles options. The Landing a une pièce principale dominée par un immense portrait de la première Miss Bahamas et sert de délicieux fruits de mer. Il y a aussi le Dunmore Beach Club récemment rénové, où vous pouvez vous asseoir sur la véranda et manger un cari épicé ou une bouillabaisse des Caraïbes pendant que vous regardez la lune se lever lentement sur des sables roses sans fin et une mer bleue cristalline.

Choses à faire

Frappez la plage

La plage de Harbour Island est célèbre pour ses sables roses créés par des fragments de corail. Faites de la plongée avec tuba sur le récif ou essayez-vous au canoë, au paddleboard ou au boogie board ou tout simplement vous allonger sous un parasol et lire un livre tout en buvant dans l'immense beauté de tout cela.

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Perdez-vous dans une journée passée à parcourir l'île avec le bateau #bahamahouse @ scorpion.ribs au lien dans notre biographie. #islandtime #fashionmenow #itsbetterinthebahamas #Repost @ lucywilliams02

Un post partagé par elevenexperience (@elevenexperience) le 22 mai 2018 à 7h48 PDT

Achats

Sautez sur un vélo de plage pour explorer la région et vous trouverez toutes sortes de vêtements de plage, articles ménagers et bijoux dans les boutiques de la ville, y compris le Dilly Dally (des panneaux peints à la main dans la ville vous diront `` Dilly Dally Dis Way '' et 'Dilly Dally Dat Way'), le Blue Rooster ou la célèbre boutique Sugar Bay d'Inde Hick. Vous pouvez également demander au personnel de l'hôtel comment se rendre chez Alice - elle a fait tous les tapis dans les chambres à la main et est venue dans la propriété pour les assembler personnellement. Son petit magasin possède une belle gamme de sacs en rotin, de chapeaux de plage et d'autres souvenirs naturels.

Voyez où l'Atlantique rencontre les Caraïbes

Faites une excursion d'une journée sur l'île North Eleuthra, où vous pourrez voir le point de rencontre de l'Atlantique orageux, bleu foncé et des Caraïbes aigue-marine plus calmes depuis le pont de la fenêtre en verre.

BA vole directement aux Bahamas cinq fois par semaine - et vous pouvez trouver plus d'endroits où séjourner aux Bahamas ici.

Non, il n'est pas un extra de Death in Paradise - c'est vraiment le chef de la police locale (Pic: Melanie Bryan)


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