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Une belle maison qui vient avec un domaine viticole primé qui approvisionne Raymond Blanc

Crédits: Savills
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Le domaine Ancre Hill dans le Monmouthshire produit 100 000 bouteilles par an - mais c'est un endroit mûr pour un nouveau propriétaire ambitieux. Annunciata Elwes rapporte.

Échapper à la course aux rats et s'emparer d'une propriété de campagne ne signifie pas toujours vivre une vie bucolique de rêve avec quelques poulets dans la cour. Pour certains, il s'agit d'un sérieux changement d'orientation professionnelle - et pour ceux qui souhaitent que cette nouvelle orientation implique la vinification, une opportunité fascinante s'est présentée dans les Marches galloises.

Ce n'est pas une simple maison avec quelques vignes; c'est un domaine viticole primé avec des accréditations biodynamique et biologique, fournissant certains des meilleurs restaurants du pays. Le domaine d'Ancre Hill est en vente à 15 millions de livres sterling via Powells et Savills.

Le domaine - qui se trouve dans la Wye Valley AONB, à seulement deux miles de la frontière anglaise - compte environ 30 000 vignes plantées sur 30 hectares de terrain, principalement du Pinot Noir et du Chardonnay, plus Albariño. C'est considérable, mais seulement une portion de ses 137 acres au total.

Le sol ici est particulièrement bon - un mélange de mudstone, grès, calcaire et argile anciens - car il a été historiquement utilisé pour le pâturage, pas pour l'agriculture. Des fleurs sauvages et des herbes sont plantées entre les rangées tournées annuellement.

Il y a un potentiel d'agrandissement en utilisant 57 acres de terres de premier ordre ajoutées au domaine en 2014, pour porter la production annuelle à 300 000 bouteilles (il est actuellement de 100 000), ce qui ferait de l'un des plus grands domaines viticoles du Royaume-Uni. La marque Ancre Hill est déjà vénérée; en 2012, son millésime 2008 a été élu meilleur vin mousseux blanc du monde et ses revendeurs incluent Le Manoir aux Quat'Saisons de Raymond Blanc.

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Dans la cave ..! ?????????????????????????????????????????????

Un post partagé par Sophie (@sophiehlers) le 2 mai 2019 à 14h28 PDT

«Il est très rare qu'un vignoble établi à fort potentiel vienne sur le marché libre», explique Chris Spofforth, chef de l'équipe viticole de Savills.

«Le vin est vraiment excellent! Mais ce qui est vraiment intéressant à Ancre Hill, c'est son statut organique et bio-dynamique - c'est ce que les gens veulent maintenant, ils ne veulent pas pomper le sol avec des produits chimiques - mais c'est quelque chose que peu d'entreprises sont assez courageuses pour atteindre.

Le site contenait à l'origine une longue maison galloise du début du XVIIIe siècle, mais elle a été rénovée en 1820 et de nouveau en 1880. Les propriétaires actuels ont passé six ans à rénover après avoir acheté la propriété en 1998, en conservant des plâtres ornés, des cheminées en marbre et des volets en bois, qui ouvrent sur des vues qui, par une journée ensoleillée, recherchent le monde entier comme les collines de Bourgogne ou de Bordeaux. Au-dessous des escaliers, bien sûr, se trouve une cave à vin voûtée en briques.

En plus de la maison de six chambres et six salles de bain, avec son orangerie, son court de tennis et sa piscine entourée d'un jardin de style méditerranéen de yukkas, de palmiers, de cyprès et de figuiers, il y a Newton Court Farm. Acheté en 2014, il comprend une ferme de quatre chambres et des dépendances, ainsi que les hectares de vignoble potentiels mentionnés précédemment.

Tout au long, l'extérieur a été amené à l'intérieur, avec l'escalier de la ferme construit en chêne tombé et un plancher en bois de cèdre dans la salle de billard d'Ancre Hill House créé à partir d'un arbre dans le jardin. D'autres logements comprennent deux chalets et un bloc stable converti.

Ancre Hill Estate est en vente via Savills et Powells à 15 millions de livres sterling - voir plus de détails et de photos.

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