Principal intérieursLa cuisine de la maison de campagne créée à partir de six pièces réunies pour créer un superbe espace de vie, de cuisine et de divertissement de 1000 pieds carrés

La cuisine de la maison de campagne créée à partir de six pièces réunies pour créer un superbe espace de vie, de cuisine et de divertissement de 1000 pieds carrés

La cuisine de Birdsall House, North Yorkshire - la maison de Lord et Lady Willoughby. Crédit: Simon Brown / Country Life
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Le prix inaugural de Country Life pour la création d'une nouvelle cuisine dans un ancien espace a été décerné à Birdsall House dans le North Yorkshire. Giles Kime explique plus.

Cette année, Historic Houses and Country Life s'est associée à Neptune pour célébrer de grands exemples de nouvelles cuisines dans des espaces anciens. La semaine dernière, le premier prix Historic Houses Kitchen Award a été remis aux Willoughbys, propriétaires de Birdsall House dans le North Yorkshire.

L'histoire de chaque maison historique est une évolution: les façades sont mises à jour, les toits rénovés, les ailes ajoutées (et supprimées). Mais au 21e siècle, les modifications sont plus susceptibles d'être fonctionnelles que stylistiques. Les cuisines, en particulier, reflètent des époques différentes; moins de personnel et les modes de vie changeants nécessitent un espace multifonctionnel qui peut accueillir la famille et le divertissement plutôt que simplement la préparation de la nourriture.

Pour les membres des maisons historiques, la création d'une grande cuisine dans les limites d'un espace lourdement répertorié peut représenter un défi. La liste restreinte du prix comprenait trois réponses très différentes à l'énigme: Francis Terry a déplacé la cuisine dans le salon, tirant le meilleur parti des proportions élevées et de la belle lumière; Brian et Annabel Charlesworth ont réaffecté les meubles d'autres parties de la maison; et l'honorable James et Lady Cara Willoughby ont combiné six pièces distinctes pour créer 1 000 pieds carrés d'espace qui offre de l'espace pour cuisiner, se divertir et se détendre.

Photographie: Simon Brown / Country Life

Après de longues délibérations, les juges - John Sims-Hilditch, co-fondateur de la marque d'intérieurs britannique Neptune; La présentatrice de télévision Sarah Beeny; Kate Earle de la pratique du design d'intérieur Todhunter Earle; et le rédacteur en chef de Country Life, Giles Kime - ont décidé que le prix devrait aller aux propriétaires qui avaient réussi le plus grand défi architectural.

Sans aucun doute, le couple qui répondait le mieux aux critères était le Willoughbys, dont la cuisine lumineuse offre une vue ouest sur le jardin. Le résultat est un espace qui offre le cadre idéal pour vivre au 21e siècle dans une maison aux origines du 16e siècle.

"Il va sans dire que le travail collectif de ceux qui ont créé notre cuisine a été tellement excitant que les juges l'ont reconnu", explique Lady Cara. «Nous espérons qu'il démontre la polyvalence des bâtiments historiques.»

Photographie: Simon Brown / Country Life

Adhésion à Historic Houses

Le laissez-passer Historic Houses (54 £ pour un adulte individuel ou 86 £ pour une adhésion conjointe) donne accès gratuitement à plus de 300 châteaux impressionnants, de belles maisons et de magnifiques jardins. Ensemble, ils forment la plus grande collection britannique de maisons historiques ouvertes au public, du château d'Alnwick à la maison Athelhampton, de Sandringham à Sudeley. En plus de l'entrée gratuite, les membres profitent de la possibilité de réserver des places lors de visites privées exclusives de centaines d'autres lieux non découverts et habités et de recevoir le magazine Historic House quatre fois par an. Les lecteurs de Country Life bénéficient d'une remise exclusive de 5 £ sur toute nouvelle adhésion à Historic Houses. Visitez www.historichouses.org pour vous inscrire, en utilisant le code CLSCRB.


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