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Différencier les cocktails au Gin

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En 2006, notre tante de l'époque, Mme Danvers, a répondu à cette question ...

Chère Mme Danvers, pouvez-vous faire la différence entre les cocktails de gin suivants: Gin Pahit, Gin Sling, Gin Rickey, Gin Fizz et Tom ou Gin Collins ">

Le Gin Pahit est un gin pur au Gin Rose avec quelques gouttes de bitter Angostura.

Un Gin Sling est composé de gin, de jus de citron et de sirop de sucre, mélangé et garni d'eau gazeuse ou de soda.

Gin Rickey est le même, mais le jus de citron vert remplace le citron.

Gin Fizz est plus déroutant. Dans sa plus simple expression, il est secoué au gin avec de la glace et du sirop de sucre et filtré dans un verre avec des glaçons et garni de soda ou d'eau gazeuse. (Il s'agit également d'un Tom Collins ou d'un Gin Collins, sauf que le Collins est placé dans un verre plus grand.)

Un Golden Fizz a un jaune d'oeuf ajouté et un Silver Fizz a le blanc d'oeuf. Royal Gin Fizz a l'œuf entier.

Le Ramos Gin Fizz, notoirement difficile à fabriquer, a été inventé à la fin du XIXe siècle à la Nouvelle-Orléans. Il se compose de gin, de jus de citron et de lime, de crème, de blanc d'oeuf, de soda, de sucre en poudre et d'eau de fleur d'oranger.

Personnellement, je m'en tiendrai à un bon vieux gin tonic.

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