Principal intérieursComment créer la cuisine de fête parfaite dans une maison historique

Comment créer la cuisine de fête parfaite dans une maison historique

Crédit: Simon Brown / Country Life Picture
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Pour les propriétaires de maisons historiquement importantes, créer une cuisine en harmonie avec la vie du 21e siècle peut être un casse-tête. Wood Hall est un exemple de la façon dont ils peuvent réussir - Freya Hardman a découvert comment.

Brian et Annabel Charlesworth vivent à Wood Hall, près de Downham Market, depuis 1974, mais ce n'est qu'en 2009 qu'ils ont décidé de repenser la cuisine. Leur objectif était clair dès le départ: créer un look intemporel, en réutilisant autant d'articles de la maison et du terrain que possible, et concevoir le programme en interne avec l'aide d'artisans locaux de Norfolk.

Finalistes du Historic Houses Kitchen Award 2019. La cuisine de Wood Hall, Norfolk - la maison de Brian et Annabel Charlesworth.

Le projet a commencé avec trois armoires victoriennes en pin peint trouvées dans une remise en pot. Laissés non peints et dans leur état d'origine - complets, dans un cas, avec des notes de jardinier sur un côté - ils ont été réutilisés comme placards en porcelaine. Des dalles d'ardoise découvertes dans un vieux garde-manger ont été réutilisées comme surfaces de travail et de nouveaux plinthes en bois ont été fabriqués pour un plateau de table qui se trouvait dans une dépendance.

«Il est maintenant connu comme un« salon »pour les carlins du couple, Augustus et Black Jack»

La salle, qui mesure près de 30 pieds par 30 pieds, est idéale pour accueillir des fêtes. En conséquence, un îlot central a été rejeté en faveur d'un bloc de boucher sur roues et d'une table trouvée dans un marché d'antiquités. «Nous voulions nous assurer que la configuration de la salle puisse être réorganisée à tout moment, par exemple, si nous voulons avoir plus de tables pour un grand dîner», explique M. Charlesworth.

Finalistes du Historic Houses Kitchen Award 2019. La cuisine de Wood Hall, Norfolk - la maison de Brian et Annabel Charlesworth. Photographie: Simon Brown / Country Life

D'autres détails décoratifs ont été obtenus localement, y compris les images, qui sont principalement des artistes est-angliens. Un forgeron a été chargé de fabriquer des crochets et des supports; ceux-ci abritent désormais des ustensiles de cuisine antiques, tels que des casseroles en cuivre et des saladiers en bois, collectés au fil des ans par Mme Charlesworth. L'ancienne cheminée a été ouverte et la révélation décorée de photos de chiens. Il est maintenant connu comme un `` salon '' pour les carlins du couple, Augustus et Black Jack.


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