Principal mode de vieNorth Cornwall ou South Cornwall - quel est l'endroit pour vous?

North Cornwall ou South Cornwall - quel est l'endroit pour vous?

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Rosie Paterson et Kate Green s'affrontent dans ce débat séculaire tout en offrant leurs meilleurs conseils sur la façon de tirer le meilleur parti de celui que vous avez choisi de visiter.

Surf contre voile, Betjeman contre du Maurier ou côte contre criques: Country Life vous aide à décider si le nord ou le sud des Cornouailles est fait pour vous.

Cornouailles du Nord

Le nord des Cornouailles offre une sensation de robustesse sans vergogne: les dunes ondulantes, les falaises déchiquetées et les plages baignées de surf. Le temps est notoirement peu fiable (il peut pleuvoir la plupart du temps, mais les vagues seront fantastiques), donc les palmiers qui fleurissent dans le sud cèdent la place à l'épargne marine ici.

Beaucoup ont essayé de l'apprivoiser. À Pad-stow et à Port Isaac respectivement, Rick Stein et Nathan Outlaw servent de la nourriture digne d'une seule visite; à Rock, la construction de maisons en verre et en bois (Gordon Ramsay est de construction moyenne comme je tape) est aussi régulière que les marées et la popularité des hôtels de luxe, y compris le St Moritz et le Scarlet, ne montre aucun signe de ralentissement.

Summerleaze Beach, Bude Cornwall, à marée basse, juste après le lever du soleil sur un matin d'octobre ensoleillé.

Ces tentatives de gentrification n'ont cependant guère contribué à atténuer le charme sauvage du nord des Cornouailles. C'est un paysage qui ne se soucie pas si vous vous promenez sur le tapis avec des orteils de sable, des cheveux salés et des pulls tachés de crème glacée, après une longue journée à surfer au large de Polzeath ou à craquer sur le quai de Padstow. Il est enveloppé dans la légende arthurienne: Tintagel rocheux est mieux vu un jour venteux, lorsque la mer s'écrase dans la grotte de Merlin.

Vous reviendrez encore et encore sur ces 40 miles de littoral atlantique spectaculaire (de Bude à Perranporth), attrapant du maquereau à partir d'une crevette cornouaillaise à la voile rouge et ramassant un samphire, votre vie quotidienne oubliée dans son air pur et vivifiant.

Où rester

L'insta, à l'ouest de Bodmin Moor, dans le village du même nom, est un incontournable pour les courts séjours ou les clients souhaitant échapper au littoral le plus fréquenté. Le village est charmant. Il abritait autrefois le Capt Bligh, de Mutiny on the Bounty; l'église pittoresque, avec cimetière salé et clink, est toujours fière.

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Un post partagé par The St Tudy Inn (@sttudyinn) le 22 novembre 2018 à 7h34 PST

L'auberge elle-même célèbre le meilleur des produits cornouaillais, y compris les pétoncles et les surlonge d'élevage local, qui vous mettront en place pour une balade ou une promenade sur une lande aussi sauvage qu'elle l'était lorsque Daphne du Maurier a écrit Jamaica Inn. Les chambres sont bijou, mais résolument élégantes. C'est le triomphe d'un petit village.

À partir de 150 £ par nuit ou 210 £, dîner compris, hors boissons. Visitez www.sttudyinn.com pour plus de détails.

L'église St Enodoc du XIIe siècle Trebetherick, lieu de repos du poète lauréat Sir John Betjeman. Cornwall Angleterre

Pendant que vous y êtes

  • Visitez la plage de la baie de Treyarnon pour sa «piscine» naturelle qui apparaît à marée basse au milieu des rochers au nord, près de la Mecque de Constantine Surfing Bay
  • Marchez jusqu'aux marches de Bedruthan, une série de grandes piles de roches - les tremplins d'un géant, selon la légende - accessibles uniquement sur un escalier raide
  • Explorez le Camel Trail de 18 miles, une ancienne ligne de chemin de fer de Padstow à Bodmin en vélo ou à cheval, en vous arrêtant pour un verre de vin de Camel Valley
  • Les vacances de David Cameron à Trebetherick, une zone immortalisée dans la poésie de Sir John Betjeman, qui est enterré à l'église St Enodoc à proximité
  • Visitez le festival de Pâques de St Endellion, près de Port Isaac, du 13 au 21 avril, pour la musique de Haydn, Mozart et Duruflé


Cornouailles du Sud

Un instant, la vue est de l'estuaire de Hayle, où de petits tourniquets vidés et des pêcheurs d'huîtres intelligemment marqués, jusqu'au phare de Godrevy, inspiration de Virginia Woolf; la suivante, c'est l'une des plus belles d'Angleterre, celle de St Michael's Mount à Marazion. C'est la joie de Cornwall, le seul comté anglais qui peut être traversé en 10 minutes.

Carbis Bay, Hayle, le rêve d'un ornithologue amateur, et le sympathique petit train allant et venant de St Ives peuvent techniquement être revendiqués par la côte nord de Cornwall, mais ils touchent également l'orteil de l'Angleterre, ce merveilleux morceau de littoral sauvage qui tourne vers l'ouest jusqu'à Penzance.

C'est là que la Newlyn School est née lorsque Alfred Munnings, Laura Knight et Augustus John sont venus peindre à Lamorna; où l'extraordinaire théâtre Minack à flanc de falaise met en scène héroïquement Shakespeare par temps orageux; où l'ancien employé du M15, Derek Tangye, s'est retiré dans les années 1960 pour cultiver des jonquilles et écrire les «Minack Chronicles». En 1748, John Wesley prêcha à Zennor et, pendant la Première Guerre mondiale, DH Lawrence y loua une ferme et écrivit Women in Love.

C'est l'endroit où Barbara Hepworth a créé son jardin de sculptures d'un autre monde, à St Ives, et où l'artiste paysagiste Kurt Jackson, à St-Just-in-Penwith, produit des peintures lumineuses de roses et de mers d'argent.

Vue sur le port du petit village de pêche de Portloe, Cornwall

Patrick Gale, marié à un éleveur de bœuf près de Penzance, Winston Graham, Helen Dunmore et Daphne du Maurier sont des romanciers qui expriment à merveille le roman particulier du sud des Cornouailles.

Remontez la côte sud vers des promenades côtières plus douces, mais non moins exaltantes, de l'estuaire de Helford à Falmouth (10 miles) ou de Portloe à Mevagissey (12 miles) en passant par les camélias de Caerhays et de Dodman Point. Il y a de jolis estuaires, des cafés de plage entreprenants et des jardins luxuriants. Allez en train pour le repos et en hiver pour la paix égoïste.

Où rester

Ce qui rend l'hôtel et spa de la falaise de Carbis Bay spécial, ce sont les lodges de luxe nichés ci-dessous, à partir desquels vous pouvez sortir sur la plage privée du drapeau bleu. D'en haut, ils ont l'air modestes, mais se déploient comme des Tardis et viennent avec des cabines de sauna, des bains à remous, des jardins, des gâteaux faits maison pour le thé, le son apaisant des vagues et, dans notre cas, même un sceau amical.

À partir de £ 1, 200 la nuit, avec petit déjeuner complet ou panier. Visitez www.beachlodgesstives.co.uk pour plus de détails.

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Un post partagé par Mount Haven Hotel & Restaurant (@mounthavenhotel) le 21 janvier 2019 à 4h35 PST

Mount Haven, Marazion, est un hôtel-boutique moderne, convivial, confortable de 19 chambres appartenant au domaine de St Aubyn et apprécié des promeneurs (et de leurs chiens). Son USP argent-ne peut pas acheter est la vue toujours absorbante de St Michael's Mount; la chaussée est à 10 minutes à pied.

Les tarifs des chambres commencent à 100 £, visitez www.mounthaven.co.uk pour plus de détails.

Pendant que vous y êtes

  • Il existe de nombreuses églises, mais St-Just-in-Roseland offre une paix méditative et St Uny's, Levant, un cimetière côtier atmosphérique
  • Visitez le mont Saint-Michel (ci-dessous), une propriété du National Trust gérée par le domaine de St Aubyn, qui a été, à plusieurs reprises, un fort, un monastère et une maison familiale. Les visites sont menées avec imagination, le déjeuner dans le café Sail Loft est excellent (essayez le rarebit d'aiglefin) et les trésors incluent l'armure de guerrier samouraï, un modèle de la monture en bouchons de champagne et (horriblement fascinant) un chat momifié. Il est ouvert maintenant, pour la demi-session, et la saison proprement dite commence le 24 mars
  • Lisez Penmarric (Susan Howatch), Rebecca ou Frenchman's Creek (Daphne du Maurier), The Promise of Happiness (Justin Cartright) et les romans 'Poldark' de Winston Graham


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